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l'olivier 4ème AP p3/s3

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Message par brahim.lmatador Mer 13 Mar - 23:07

L’olivier.
L’olivier est un arbre des pays chaud. Il pousse sur des terrains pierreux et sec. C’est un arbre qui donne des olives à partir de 5ans. Il peut vivre des centaines d’années .Plus il est vieux, plus il donne d’olives.
Au printemps, ses branches se couvrent de petites feuilles blanches .En été, les fleures fanés font place à de petites olives vertes .Plus elles se chargent d’huile.
Pour ne pas abimer la peau des olives, on peut les récolter à la main .La récolte commence en novembre .A peine cueillies, les olives sont apportées au moulin. Ecrasées puis pressées les olives donnent de l’huile d’olive.

Revue wakou n° 173
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brahim.lmatador

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